Vogelfutter

Selbstgemachte Vogelknödel

Der Schnee ist gefallen und die Vögel suchen Futter. Schnell ist dem Abhilfe geschaffen und die Knödel können mit wenigen Zutaten einfach selber hergestellt werden.

Du brauchst für die Tassen wie im Bild gezeigt:

Tassen (vom Trödel),

Rinderfett oder noch besser eigenes Wildtierfett,

Vogelfutter,

Topf und Sieb,

Ästchen,

Schnur,

Je nach Tasse: Heissleim um das Ästchen anzukleben an der Tasse damit bei Sonneneinstrahlung nicht alles aus der Tasse fällt.

(evt Kochplatten für draussen, ich empfinde es nicht als schlecht riechend und mache es in der Küche)

Wer kein Tierfett nehmen möchte kann alternativ auch Kokosfett nehmen. Allerdings ist meine persönliche Meinung, dass es besser ist beim Fleischer des Vertrauens Fett aus der Region zu holen, wie etwas rund um die Welt schiffen zu lassen. Aber jeder wie er da möchte.

Vorgehen

Fett in kleine Stücke schneiden (oder Fleischwolf). Wer es nicht kennt, es ist normal das da kleine Fleischstücke und andere Fasern noch dran sind, dies wir nun ausgelassen, d.h das Fett wird davon befreit und rein. Man kann im Internet auch schon fertigen Talg bestellen, nur da weiss man nicht so genau wo es herkommt.

In einen Topf geben und langsam erwärmen bis es flüssig ist (nicht kochen).

Durch ein grobes Sieb giessen und so alle Fleisch- und Faserreste entfernen. Dies braucht etwas Zeit und Geduld.

Bei Bedarf nochmals erwärmen und durch ein kleineres Sieb geben. (war bei mir nie nötig) .

Das Vogelfutter und das ausgelassene Fett nun zusammengeben

und in die Tassen füllen.

Man kann es auch in andere Formen (zb Muffinformen, Blumentöpfe, usw) geben oder mit Plätzchenausstecher formen , wenn es aber aufgehängt werden soll, dann immer in der Mitte ein Loch frei lassen damit man später eine Schnurr durchziehen kann.

Dann ein Ästchen gegenüber des Henkels dazu geben dass die Vögel bequem sitzen können.

(wenn es eingeleimt werden soll dann VOR dem Einfüllen des Futters)

Die Tassen nun abkühlen und aushärten lassen.